您的位置:首页 > 生活频道 > 生活常识 >

甘薯如何保鲜的方法

文章主题:生活常识  文章来源:农业百科  发布时间:2017-07-17

1.旧窖消毒。甘薯入窖前,旧窖洞要重新挖一遍,以见新土为准,旧土运出窖外。若窖内比较干燥,可泼几桶清水,以保持窖内湿润。存放甘薯前要用50%多菌灵可湿性粉剂1200倍液或50%硫磺悬浮剂800倍液均匀喷洒地窖,以达到杀菌消毒的目的;或用硫磺点燃后盖严窖口和气眼进行熏蒸消毒。每立方米用硫磺100克。

2.适期收获。甘薯是营养体,具有无限生长特性,过早收获产量低,过晚收获易受冷害不耐贮藏。在气温18℃时开始收获,气温10℃以上收完最佳。收获时要轻刨、轻运、轻放。剔除带病、虫咬、破损、水淹的薯块,一般随刨随入窖。

甘薯如何保鲜的方法

3.浸种消毒。甘薯入窖前,宜应用50%多菌灵胶悬剂500倍液浸种10分钟,沥去水分再入窖。将甘薯搬运入窖时应轻拿轻放,注意不要损坏甘薯皮,并按大小分级堆放以方便倒窖。窖内装放甘薯一般以占窖空间70%左右为宜。

4.加强管理。应掌握前期通气降温,中期保温防寒,后期平稳窖温三个原则。

①贮藏初期:甘薯在入窖后20天内,温度高,湿度大,常发生“发汗”现象,使堆表薯块造成湿害,可在薯堆上覆盖一层干草。初期,应开窖口和气眼,散热排湿,待窖温基本稳定在14~15℃时,及时关闭窖口、气眼,一般控制在11~12℃为宜。

②贮藏中期:甘薯入窖后20天到翌年2月上旬为中期。此时气温低,薯块温度低于10℃后,就会发生冻害,造成薯块萎缩、薯心变硬,皮层下有黑筋,味道酸苦。严重的还会发生“烂窖”。预防冻害的方法:首先是不能让受冻的薯块入窖;其次是在严冬风雪天,井窖要加盖,还要堵塞通气孔。在室内或室外的薯堆,要及早盖上稻草或其他软草,如天气太冷或有雪水,一定要上盖塑料膜,既要保持薯堆温度,又要防止雪水浸入薯堆。为保证窖温不低于10℃,除关闭门窗气眼外,还可加厚窖顶盖土或垛草,薯堆上也可盖草,窖旁设置挡风屏障等。

③贮藏后期:翌年立春后,甘薯经长期贮藏后生理机能衰退,此时气温回升,在无风晴天中午打开窗口、气眼、通风换气,以防闷窖,同时也要严防窖温升高,引起种薯发芽。在贮藏期间要注意两点:一是勤检查,发现烂薯及时剔除;二是下井窖前一定要用灯试验,如火不灭,才能进窖。

牛奶粉与羊奶粉哪个好 牛奶粉和羊奶粉的区别
牛奶粉与羊奶粉哪个好 牛奶粉和羊奶粉的区别
牛奶粉与羊奶粉哪个好,牛奶粉和羊奶粉的区别在哪里呢?奶食品有牛奶、马奶、山羊奶等,在国外羊奶被视为乳品中精品,从全世界范围来看,山羊乳在乳类产品中有迅速发展的趋势...
庐山云雾属于什么茶 庐山云雾茶冲泡方法
庐山云雾属于什么茶 庐山云雾茶冲泡方法
庐山云雾茶古称闻林茶。因产自中国江西的庐山而得名。匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年。素来以味醇、色秀、香馨、汤清享有盛名。宋代,庐山名茶已成贡茶。 庐山云雾茶树叶生长...
蝙蝠有毒吗 蝙蝠到底有没有毒?
蝙蝠有毒吗 蝙蝠到底有没有毒?
蝙蝠有毒吗?很多人看到蝙蝠可恶的样子,就会想到这个问题。其实人们对蝙蝠有很多偏见,一些文学、影视作品中往往以吸血和吃人的形象出现,下面我们就一起来看一看蝙蝠到底有...
常见的植物杀虫剂介绍
常见的植物杀虫剂介绍
常见的化学药剂对蔬菜、水果都有不同程度的药害,如氧化乐果在采收前30天不应使用,马拉硫磷对瓜、桃有药害,杀螟松对+字花科植物有药害,水果、蔬菜在收获前15天,不应使用。...
十大防辐射植物排行榜
十大防辐射植物排行榜
辐射指的是由场源出的电磁能量中一部分脱离场源向远处传播,而后再返回场源的现象,能量以电磁波或粒子(如阿尔法粒子、贝塔粒子等)的形式向外扩散,自然界中的一切物体,只要...
红茶的泡法 红茶四步冲泡方法
红茶的泡法 红茶四步冲泡方法
1、茶具的选用:红茶高雅芬芳的香气以及甘醇的味道,需要合适的茶具搭配,才能烘托出它独特的风味。一般来说,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法,即置...
台湾特产有哪些 台湾有什么特产
台湾特产有哪些 台湾有什么特产
台湾特产有哪些?到台湾玩一趟,总得带点特产回来吧,下面我们了解一下台湾有什么特产。 冻顶乌龙 被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的...
蝙蝠是什么类动物 蝙蝠是老鼠变的吗?
蝙蝠是什么类动物 蝙蝠是老鼠变的吗?
蝙蝠体小如鼠,是唯一能真正飞行的哺乳动物。它们后肢短小,具有长而弯的钩爪,适于悬挂栖息,大多数蝙蝠以昆虫、花粉、果实或小动物为食。下面我们了解一下蝙蝠是什么类动物...
山茱萸的功效与作用 山茱萸食疗功效
山茱萸的功效与作用 山茱萸食疗功效
山茱萸是一种常见的中药材。山茱萸的功效与作用很多,可以用来治疗的疾病种类也很多,所以山茱萸的食疗价值很高,下面小编就为大家介绍一下山茱萸的作用有哪些。 山茱萸的功效...
你知道屎壳郎吃什么食物吗?
你知道屎壳郎吃什么食物吗?
蜣螂俗称屎壳郎,体黑色或黑褐色,属于大中型昆虫,在地球上分布很广泛,大多数蜣螂以动物粪便为食,有"自然界清道夫"的称号。下面我们了解一下屎壳郎吃什么食物吧! 屎壳郎吃...
绿豆怎么防虫蛀
绿豆怎么防虫蛀
绿豆营养丰富,夏季食用消暑止渴,清热解毒。贮存的绿豆易被虫蛀食,其中以绿豆蟓的危害最为严重。以下几种方法可有效杀灭蛀虫。 化学熏蒸 仓库内贮存大量绿豆时,可以利用某...
怎样贮藏花生 花生保存方法
怎样贮藏花生 花生保存方法
花生荚果贮藏要及时收获,尤其是留种的必须保证到适当成熟度的前提下,及时收获,以免受冻害,丧失成活力。下面我们了解一下花生保存方法。 花生植株可在田间晾晒,摊放时荚果...
热点排行>>
图文阅读>>
网站地图 申博现金百家乐 申博登入网址 申博138官网 申博游戏手机下载
菲律宾太阳网上娱乐登入 申博太阳城亚洲登入 菲律宾太阳城申博44登入 申博亚洲官方网站
星级百家乐 太阳城网址 申博太阳城直营网 申博游戏注册
申博游戏手机下载 申博游戏手机下载 澳门博彩公司 申博游戏平台
申博游戏手机下载 太阳城申博 申博代理开户 盛618网址